一、使用闲置募集资金进行现金管理到期收回的情况
根据公告消息，洋河投资公司的全资子公司浙江鹤丰新材料有限公司于2022年12月2日通过浦发银行购买了“上信鑫月丰利集合资金信托计划FL30”产品，使用了闲置的募集资金进行现金管理。随后，在2023年11月30日，该信托计划到期收回了全部本金和预期收益。这种情况下，可采取以下步骤来收回扣钱后的资金：
1. 首先，确保投资者和基金公司之间的投资合同和相关协议明确记录了投资者的权益和基金公司的义务。通过仔细审查合同和协议，确保获得投资回报的权益。
2. 其次，及时与基金公司沟通联系，要求其按照合同约定进行资金的回收。可以通过书面信函或电话沟通，明确表达要求，并要求基金公司给出合理的解决方案。
3. 如果基金公司拒绝配合或拖延回收资金，投资者可以寻求法律援助，将纠纷提交给相关的监管机构或法院处理。投资者可以通过向当地的金融监管机构投诉，如中国证监会、证券期货分析师协会等，寻求保护和维权。
4. 另外，投资者还可以寻求媒体的曝光和舆论监督，通过媒体报道和舆论压力，迫使基金公司履行合同，按时返还投资者的资金。
二、基金管理公司未收回的收益
据公告披露，洋河投资收到的投资收益为1376.30万元，而未收回的收益约为2000多万元。针对未收回的收益，可以采取以下步骤来追回：
1. 首先，投资者可以查阅投资合同和协议，了解收益返还的具体约定。投资合同通常会规定收益返还的时间和方式，如果发现基金管理公司违反合同约定，投资者可以向监管机构或法院申请强制执行合同，追回未收回的收益。
2. 其次，投资者可以要求基金管理公司提供相关的财务报表和凭证，核实收益的真实性和合法性。如果发现基金管理公司存在任何资金挪用、财务违规或欺诈行为，可以向监管机构报案，追回被扣钱的资金，并追究基金管理公司的法律责任。
3. 此外，投资者也可以选择与其他受害者联合起来，成立维权组织或委托律师团队，共同行动，提起集体诉讼或仲裁，追回被扣钱的资金。
对于兴证全球基金管理有限公司扣钱后如何收回的问题，投资者应该与基金公司及时沟通联系，并要求其按照合同约定返还资金。如果基金公司不配合或拖延回收资金，可以寻求法律援助和媒体曝光，维护自身的合法权益。同时，要密切关注监管机构的动态，及时报案和投诉，迫使基金管理公司履行合同义务。最重要的是，投资者在进行投资前应该仔细阅读合同和协议，了解自己的权益和义务，并选择信誉良好的基金管理公司进行投资。
