在大陆兑换台币的方法有以下几种：
1. 在中国银行兑换：目前如果想在中国出发前去银行兑换台币，只能选择中国银行，其他银行的营业网点基本不能兑换。需要提前1-2个工作日，打电话或到中国银行柜台预约，并提供身份证明和购汇凭证。
2. 在中国大陆与台湾通航的城市机场兑换：在这些城市的机场内，可以找到银行柜台进行兑换。具体操作流程和要求与中国银行相似。
3. 在台湾的银行或旅行社兑换：在台湾境内的银行或旅行社也可以进行人民币和台币的兑换。需要注意的是，台湾的ATM可以直接使用中国银联卡进行提现，采用当天的银联汇率，相对来说比现金兑换的汇率更高。但是，台湾的ATM用中国银联卡单次提领最高只能领取2万台币。
4. 在微信上通过转账方式兑换：首先需要和要进行转账的好友建立聊天关系，然后选择转账选项，输入兑换金额，并完成转账操作。
5. 在网上通过外汇资讯平台查询汇率并进行兑换：可以通过输入兑换的金额和选择货币种类，在外汇资讯平台上查询最新的汇率，并按照汇率进行兑换操作。
在大陆兑换台币的方法有多种选择，可以根据个人情况和需求选择最适合的方法进行兑换。需要注意的是，在兑换过程中要关注汇率和手续费等因素，以确保兑换的效益最大化。
