根据提供的内容，今日人民币兑换欧元的汇率为1人民币=0.12670欧元，这意味着1000人民币可以兑换126.7000欧元。然而，这个汇率仅供参考，实际交易时应以银行柜台成交价为准。接下来，我们将详细介绍与欧元汇率人民币相关的内容。
1. 欧元兑换人民币汇率查询
根据提供的数据，今日欧元兑换人民币汇率为7.60802，即1欧元可兑换7.61人民币。通过实时查询，可以获得欧元兑换人民币的最新汇率走势图。
2. 欧元兑换其他货币汇率
除了人民币外，欧元还可以兑换其他货币，如英镑、港币、印尼盾等。在给出的数据中，提供了不同金额的欧元兑换其他货币的汇率。
3. 汇率的实时更新时间
汇率是经常波动的，因此了解汇率的实时更新时间非常重要。根据提供的信息，数据更新时间为2023-07-21 17:37:00。
4. 汇率的历史走势
了解汇率的历史走势可以帮助我们更好地理解汇率的变动。通过给出的汇率数据，可以看到汇率在不同日期的变化情况。
5. 货币兑换和汇率计算
金融机构通常使用汇率计算来完成货币兑换业务。根据提供的数据，可以用欧元换算人民币，也可以用人民币换算欧元。同时，通过提供的汇率数值，可以进行相应的汇率计算。
以上就是根据提供的内容提取出的与欧元汇率人民币相关的内容。通过了解汇率的实时更新、历史走势和货币兑换操作，可以更好地把握欧元和人民币之间的汇率情况，从而做出更明智的金融决策。请注意，由于汇率的波动性，实际交易时应以银行柜台成交价为准。
